Поиск

Авторизация






Забыли пароль?
Ещё не зарегистрированы? Регистрация






Главная
Анонсы Первый канал (Европа) с 11 по 17 мая 2015 года


Многосерийные фильмы
11 – 14 мая
Многосерийный фильм
Страна 03
Россия, 2012
Реж. Сергей Лесогоров, Мичислав Юзовский
В ролях: Игорь Ливанов, Алексей Фаддеев, Игорь Стам, Алла Подчуфарова, Елена Коровчук, Александр Давыдов, Степан Рожнов, Юрий Грубник, Анна Барсукова, Анастасия Рысева, Евгений Матвеев, Олег Дурыгин, Ксения Хаирова, Никита Сологалов
Действие сериала разворачивается в приемном покое больницы, в операционных, а также в местах, куда спешат бригады «скорой помощи». Мы видим мир врачей, их жизнь вне работы, человеческие драмы, проблемы, ошибки...
21 – 24 серии


12 - 14 мая
Многосерийный фильм
Молодая гвардия
Россия, 2015
Реж. Леонид Пляскин
В ролях: Никита Тезин (Виктор Третьякевич), Катерина Шпица (Любовь Шевцова), Юрий Борисов (Сергей Тюленин), Вячеслав Чепурченко (Олег Кошевой), Ирина Горбачева (Ульяна Громова), Юрий Чурсин (Артист), Владислав Кузнецов (Иван Земнухов), Виктор Хориняк (Анатолий Ковалев), Полина Пушкарук (Анюта Сопова), Сергей Яковлев (Толя Попов), Илья Кожухарь (Жора Арутюнянц), Карина Гондагсазян (Майя Пегливанова), Иван Решетняк (Дема Фомин), Алексей Вертков (Ренатус)
Военная драма
Новый взгляд на одну из самых драматичных страниц Великой Отечественной Войны. Краснодон, 1942 год. Юные подпольщики для борьбы с карателями организуют свой отряд - «Молодую гвардию». Под самым носом у фашистских оккупантов ребята совершают многочисленные диверсии. Операции становятся всё более отчаянными и рискованными. Члены организации с ловкостью проникают на оружейные склады, портят провиант и срывают добычу угля для немецкого тыла. Немцы не подозревают, что имеют дело не с партизанами, а с горсткой юношей и подростков...
7 – 12 серии


11 и 17 мая
Многосерийный фильм
Личные обстоятельства

Реж. Алексей Лебедев

В ролях: Андрей Соколов, Олеся Судзиловская, Владимир Меньшов, Валентина Лукащук, Олег Алмазов, Полина Воробьёва, Владимир Крылов, Филипп Чевычелов, Ирина Соколова, Галина Сабурова, Иван Краско, Нелли Попова, Ирина Сотикова, Татьяна Ткач, Тамара Абросимова, Рудольф Фурманов, Инна Степанова, Роман Жилкин, Вадим Романов, Игорь Николаев
криминальная мелодрама

Герман Кузнецов в свои 40 с небольшим лет - вполне состоявшаяся личность: успешный врач-пульмонолог, с женой разведен, но бывшей жене и 17-летней дочери Насте во всем помогает, пользуется успехом у молодых женщин.
Однажды по дороге с работы он становится свидетелем и участником дорожной аварии. Пьяная дочь олигарха Сундукова врезается в стоящую на перекрестке легковушку. Два пассажира - муж и жена - погибли сразу, их 6-летняя дочь в тяжелом состоянии. Вмешательство Кузнецова помогает сохранить девочке жизнь. Виновница же трагедии, 20-летняя Ира Сундукова, как ни в чем не бывало «качает права». Чтобы ее осадить, Кузнецов срывается и бьет стервозную девицу по лицу.
Чуть позже всесильный Сундуков за то, что Кузнецов ударил его дочь, выносит свой приговор: Кузнецов должен взять вину за дорожное столкновение на себя. Ничто не может помочь Кузнецову: ни собственные связи в полиции, ни поднятая в Интернете компания в его защиту...
И тогда он принимает решение тоже действовать не совсем «честно». Выследив жену Сундукова Катю, Кузнецов похищает её и прячет в доме-даче своего приятеля в заброшенной деревне…
1 – 8 серии
1 серия. Врач Герман Кузнецов становится свидетелем ДТП: пьяная дочь олигарха Сундукова врезается в стоящую на перекрестке легковушку. Двое погибших, 8-летнюю девочку после помощи Германа в тяжелом состоянии отправляют в больницу. Пытаясь осадить наглую виновницу аварии, Кузнецов срывается и бьет девицу по лицу. Полиция составляет протокол. Один из свидетелей, трагедии мотоциклист Вася снимает все происходящее на мобильный телефон и через час выкладывает свой репортаж в Интернете. Кузнецов как обычно продолжает заниматься своей медициной, но вечером следующего дня, его похищают охранники Сундукова...
2 серия. Кузнецова у двери собственной квартиры жестоко избивают трое отморозков. Дочь Настю исключают из школы, жену отстраняют от работы. Германа вызывают в полицию и убедительно советуют подписать протокол аварии и признательные показания о виновности в ДТП. Получив отказ, следователь прямо из кабинета направляет его в СИЗО. Между тем, новости о неправедном деле разносятся по Интернету...
3 серия. В тюремной камере Кузнецов окончательно понимает, что вырваться ему совершенно невозможно. Присланный адвокат и следователь в один голос требуют подписать признание. В телевизионных новостях показывают фото Германа, как главного виновника гибели целой семьи. У Сундукова свои домашние заботы: молодая жена Катя только делает вид, что любит своего богатого мужа и постоянно ругается с неуправляемой Ириной. Чтобы выйти до суда из камеры под подписку о невыезде, Кузнецов подписывает признание в собственной вине.
4 серия. Оказавшись на свободе, Кузнецов обращается за помощью к полковнику полиции, многим ему обязанным. Но полковник ничем помочь не может - Сундуков слишком могуществен. Телефон в квартире хирурга тоже все время молчит, окружающие словно напоминают, что все, что с ним случилось - это сугубо его личные обстоятельства. Мотоциклист Вася обращается к следователю Кузнецова, требуя, чтобы его свидетельские показания насчет дочери Сундукова были приобщены к делу. Следователь вынужден принять его показания. И тогда Кузнецов начинает действовать сам: отправляет бывшую жену с Настей на две недели за границу, достает у приятеля ключи от деревенского дома-дачи и приступает к реализации своего плана...
5 серия. В заброшенной деревне, куда Кузнецов привозит свою пленницу, живут лишь несколько стариков. У Кати отдельная комната, выйти из которой ей не позволяет Кузнецов со своей собакой Альмой. Пропажа жены сильно беспокоит Сундукова, но опасаясь за свой престиж, он в полицию не обращается, "напрягает" свою службу безопасности. Ему приносят письмо от Кузнецова о похищении Кати. Врач требует, чтобы виновной в дорожной аварии была признана дочь Сундукова...
6 серия. Кате удается бежать, но на ее пути встречаются трое пьяных гастарбайтеров-азиатов. Герману удается спасти молодую женщину и выйти победителем из завязавшейся драки, но его собака погибает. Вместе с Катей он возвращается в деревню. Теперь они уже не тюремщик и узница, а двое по-настоящему близких людей. Сундуков, опасаясь, что похититель не вернет ему жену живой, приказывает дочери готовить заявление для телевидения с признанием своей вины и впадает в запой. Ира решает, что лучший выход из ситуации - избавиться от родителя...
7 серия. Сундуков собственными глазами видит, на что способна его дочь и выгоняет ее из дома. Люди Сундукова выходят на приятеля Германа Алексея, который дал ему ключи от деревенского дома-дачи. Тот говорит, что ничего не знает про своего друга-врача, но уже через несколько минут мчится на машине в деревню, чтобы предупредить Кузнецова и Катю об опасности. Два джипа с охранниками скрытно следуют за ним. Убежище Кузнецова раскрыто. Но у Германа есть оружие, он решает защищаться. Охранники, пользуясь своим численным превосходством, собираются идти на штурм дома...
8 серия. По телевидению показывают сюжет об окончании следствия по ДТП. Истиной виновницей аварии признана дочь Сундукова, а ложные обвинения с Кузнецова сняты. Освобожденная Катя в глубокой депрессии возвращается в дом к мужа. Она заявляет следователю, что никакого похищения не было. Кузнецова выпускают за отсутствием состава преступления. Олигарх понимает, в чем причина нервного расстройства жены, но готов скорее засунуть ее в психушку, чем дать развод. Кате, тем не менее, удается сбежать из ставшего ненавистным дома. Охранники посланы на квартиру Кузнецова, чтобы вернуть беглянку назад...


Художественные фильмы
11 мая
Фильм
А если это любовь?
СССР, 1961
Реж. Юлий Райзман
В ролях: Жанна Прохоренко, Игорь Пушкарев, Александра Назарова
мелодрама
Десятиклассники Ксеня и Борис однажды осознают, что их связывает нечто большее, чем просто дружба. Но первое, робкое чувство, не оставшееся тайной для окружающих, сталкивается с насмешками одноклассников, ханжеством и грубым вмешательством взрослых - в первую очередь педагогов. Сумеют ли юные герои сохранить свою любовь?..

11 мая
Фильм
Связь
Россия, 2006
Реж. Авдотья Смирнова
В ролях: Михаил Пореченков, Анна Михалкова, Анастасия Рапопорт, Дмитрий Шевченко, Ирина Розанова, Муся Шаповалова, Ярослав Першаков, Геннадий Смирнов, Наталья Рудная, Леонид Ярмольник, Даниил Шигапов
мелодрама
Илья живет в Москве, Нина в Питере. У него красавица-жена и дочь, у нее – муж-художник и сын во втором классе. У Ильи и Нины – роман. Он начинался как банальная связь, а оказалось, что это большая любовь. Потому что настоящее чувство приходит без разбора к женатым и свободным, живущим в соседних подъездах и разных городах. Это кино о том, как два человека могут стать свободными, даже если они не свободны. И ради чего они могут от этой свободы отказаться…
Призы: - Приз за лучший дебют XVII кинофестиваля «Кинотавр» (2006)

11 мая
Фильм
Укрощение строптивой
СССР, 1961
Реж.Сергей Колосов
В ролях: Людмила Касаткина, Андрей Попов, Ольга Красина, Владимир Зельдин, Владимир Благообразов
комедия
Фильм-спектакль по мотивам пьесы Вильяма Шекспира. Спектакль Центрального театра Советской Армии. Претендентов на руку юной и кроткой Бианки печалит одно: по обычаю, первой должна выйти замуж старшая сестра Бианки - строптивая Катарина. Нужен только храбрец, который согласится взять ее в жены...

11 мая
Фильм
На подмостках сцены
СССР, 1956
Реж. Константин Юдин
В ролях: Василий Меркурьев, Лидия Юдина, Михаил Яншин, Юрий Любимов, Татьяна Карпова
музыкальная комедия
Середина XVIII века. Состарившийся драматический актер Лев Гурыч Синичкин, поездив немало по стране, останавливается в одном из провинциальных городов с целью пристроить в театр дочь. Пойдя на ряд хитростей ради талантливой дочери, Синичкину удается включить ее в состав спектакля - и вскоре юная дебютантка добивается большого успеха...

15 мая
Фильм
Осенний марафон
СССР, 1979
Реж. Георгий Данелия
В ролях: Олег Басилашвили, Наталья Гундарева, Марина Неелова, Евгений Леонов, Норберт Кухинке, Николай Крючков, Галина Волчек
трагикомедия
Добрый и отзывчивый Бузыкин, чтобы никого не обидеть, старается всем помочь. Но ситуации, в которые он попадает, становятся более сложными, а главное - до такой степени многочисленными, что Бузыкин уже чувствует, как в буквальном смысле разрывается на части. От него уходит жена. Бузыкина оставляет любовница. Он принимает решение стать другим человеком...

16 мая
Фильм
Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещен
Мосфильм, 1964|
Реж. Климов Элем
В ролях: Евстигнеев Евгений, Алейникова Арина, Рутберг Илья, Смирнова Лидия, Смирнов Алексей, Косых Виктор, Бондаренко Юрий, Машовец Александр, Демб Борис, Кокорев Сережа, Крючков Игорь, Смеян Людмила, Волкова Лидия, Прохорова Татьяна, Царев Вячеслав
Строгий директор товарищ Дынин и главный врач напуганы предполагаемой эпидемией. Они уверены, что неукоснительное соблюдение распорядка дня, регулярное мытье рук и полная замкнутость коллектива убережет подопечных от «страшной» напасти. Основная же угроза — местные деревенские мальчишки. Но пионерам все нипочем. Один из них — Костя Иночкин — покидает территорию лагеря и общается с «заразными». Товарищ Дынин принимает суровое решение — исключить Иночкина из лагеря и отправить домой. Но если Костя приедет досрочно, бабушку обязательно хватит инфаркт. Поэтому он возвращается в лагерь и становится «нелегалом». Теперь друзья Иночкина должны сорвать родительский день. Ведь его бабушка увидит, что Кости нет среди ребят...

16 мая
Фильм
Укротительница тигров

СССР,
Реж. Александр Ивановский, Надежда Кошеверова

В ролях: Людмила Касаткина, Павел Кадочников, Леонид Быков, Павел Суханов, Константин Сорокин, Гликерия Богданова-Чеснокова, Нина Ургант, Борис Эдер, Татьяна Пельтцер, Александр Орлов, Сергей Филиппов, Анатолий Королькевич

Жанр: комедия

Известный мотогонщик Фёдор Ермолаев (Павел Кадочников приглашен в цирк для "смертельного номера": совершить прыжок на мотоцикле под куполом! Его ассистентка -- тихая нежная Лена (Людмила Касаткина) -- мечтает стать укротительницей тигров. Их номер имеет грандиозный успех, а Ермолаев влюбляется в неизвестную скромную циркачку. Но в это время увольняют штатного укротителя-алкоголика. Тигры-беспризорники рычат и пугают. Лена входит в клетку и... отдрессировав их на славу, выходит на арену!
Так звезда цирка стала первой звездной ролью в кино неукротимой Людмилы Касаткиной!



16 мая
Фильм
Покровские ворота
СССР, 1982
Реж. Михаил Козаков
В ролях: Олег Меньшиков, Леонид Броневой, Анатолий Равикович, Елена Коренева, Инна Ульянова, Софья Пилявская, Виктор Борцов, Татьяна Догилева, Валентина Воилкова, Евгений Моргунов, Наталья Крачковская, Марина Дюжева. Михаил Козаков, Римма Маркова
комедия
Четыре любовные истории в одной коммунальной квартире Хохловского переулка, выходящего к Покровским воротам. Герои одного из немногих экранных бестселлеров - трогательные и смешные, добрые и жестокие, чуткие и равнодушные москвичи конца 50-х годов.


16 мая
Фильм
Свой среди чужих, чужой среди своих
СССР, 1974
Реж. Никита Михалков
В ролях: Юрий Богатырев, Анатолий Солоницын, Сергей Шакуров, Александр Пороховщиков, Николай Пастухов, Александр Кайдановский
Приключения
По повести Эдуарда Володарского и Никиты Михалкова «Красное золото».
Маленький губернский городок на юге России, 20-е годы. Кончилась гражданская война, но до полной победы большевиков еще далеко. В округе активно действуют бандиты, и пятеро друзей, бывших красных бойцов, вступают с ними в смертельную схватку. А пропавший золотой груз ставит под угрозу и саму их дружбу. Подозрение в предательстве и смертельная опасность - не слишком ли много для одного человека?

16 мая
Фильм
Судья в ловушке
Россия, 1998
Реж. Сергей Колосов

В ролях: Олег Басилашвили, Людмила Касаткина, Виктор Раков, Елена Захарова, Сергей Степанченко, Тимофей Фёдоров, Сергей Тарамаев, Валерий Гатаев, Евгений Карельских, Алиса Богарт, Елена Бушуева, Нина Дворжецкая, Владимир Долинский, Павел Корсаков, Вадим Александров, Олег Соколов, Павел Винник, Владимир Хрулев, Вячеслав Гришечкин

Великобритания начала XVIII века. Из дома богатого купца, помешанного на политике (и проводящего все свое время за ее обсуждением с таким же чокнутым соседом), убегает его дочь Хиллари, чтобы тайком обвенчаться со своим возлюбленным. Друга в это время классически подставляют, когда он собирался защитить от нападения громилы даму нетрудного поведения, девица попадается в руки ловеласу-насильнику, но, не успев испытать всех прелестей такого знакомства, попадает в каталажку, поскольку насильник объявил, что это она его пыталась, извините за выражение, использовать. Дело должен решать судья крайне продажный, чья супруга вьет из него веревки и пьет соки, пользуясь самым беззастенчивым шантажом...



16 мая
Фильм
Хорошо сидим!
СССР, 1986
Реж. Мунид Закиров
В ролях: Олег Анофриев, Лариса Удовиченко, Роман Ткачук, Спартак Мишулин, Михаил Кокшенов, Евгений Моргунов, Борислав Брондуков
сатирическая комедия
Сатирическая комедия на антиалкогольную тему.
В вагоне поезда случайные попутчики - Шеф, Ляля, Начснаб, Толкач и Эдик - пьют и шутят. Но наступает момент, когда выпить нечего. Друзья-собутыльники прибегают к изобретательности, которая приводит кого в милицию, а кого - в больницу...

16 мая
Фильм
Повесть о неизвестном актере
СССР, 1976
Реж. Александр Зархи
В ролях: Евгений Евстигнеев, Алла Демидова, Игорь Кваша, Катя Гражданская, Ангелина Степанова, Игорь Старыгин, Владислав Стржельчик
драма
Павел Павлович Горяев - немолодой актёр. Много лет он играет в провинциальном театре на ведущих ролях. Для постановки новой пьесы режиссёр спектакля берет молодого актера на его роль.. Горяев поначалу впадает в отчаяние и уходит из театра. Через некоторое время он переосмысливает случившееся и понимает, что наступило время достойно уйти со сцены.

17 мая
Фильм
Зелёный огонёк
СССР, 1964
Реж. Виллен Азаров
Ред. Алексей Кузнецов, Светлана Савелова, Анатолий Папанов, Татьяна Бестаева, Иван Рыжов, Всеволод Санаев, Вячеслав Невинный, Василий Ливанов
комедия
Веселый юноша Сергей Кузнецов поступает в таксомоторный парк, получает "на пробу" списанный за непригодностью "Москвич" и отправляется в свою первую поездку по любимому городу. Сергей - очень добрый, отзывчивый и неунывающий паренек - старается помогать окружающим людям и делать свою работу добросовестно. Много разных людей предстоит повстречать Сергею, и в каждом он будет стараться найти что-то хорошее.

17 мая
Фильм
Жестокий романс
СССР, 1984
Реж. Эльдар Рязанов
В ролях: Алиса Фрейндлих, Лариса Гузеева, Никита Михалков, Андрей Мягков, Алексей Петренко, Виктор Проскурин, Георгий Бурков, Татьяна Панкова, Борислав Брондуков
Экранизация драмы А. Н. Островского «Бесприданница», вызвавшая в середине восьмидесятых ожесточенные споры на страницах «Литературной газеты». Оппоненты Эльдара Рязанова обвиняли его в слишком вольном обращении с классическим текстом. Негодование вызвало современное прочтение проступка главной героини Ларисы Огудаловой, которая по сценарию Рязанова не просто катается с Паратовым по Волге, а лишается невинности в эту роковую ночь. Тем не менее, «Жестокий романс» стал одним из наших самых любимых фильмов, а романсы в исполнении Валентины Пономаревой до сих пор являются настоящими шлягерами. Незабываем Паратов в исполнении Никиты Михалкова, который спел здесь самый жестокий свой романс «Мохнатый шмель».
Красавица Лариса Огудалова, дочь обедневшей вдовы-дворянки, проживающей в одном из небольших приволжских городков, без памяти влюблена в барина Сергея Сергеевича Паратова. До поры до времени он отвечает девушке взаимностью. Но в самый разгар романа, когда между ними должно наконец что-то решиться, Паратов уезжает по делам своего имения. Сердце девушки разбито. В отчаянии она принимает предложение жалкого почтового чиновника Карндышева...
Первая роль в кино Ларисы Гузеевой (Лариса).


17 мая
Фильм
Формула любви
СССР, 1984
Реж. Марк Захаров
В ролях: Нодар Мгалоблишвили, Александр Михайлов, Елена Валюшкина, Александр Абдулов, Семен Фарада, Александра Захарова, Татьяна Пельтцер, Леонид Бронвой
Комедия
Ироническая эксцентрическая мелодрама из жизни XVIII века по повести А. Толстого «Граф Калиостро».
Молодой барин Алеша мечтает об идеальной возлюбленной. В парке он видит статую и решает, что его прекрасная дама должна точь-в-точь походить на каменную красавицу. Алеша узнает, что их губернию посетит великий маг граф Калиостро. Ему необходимо заманить волшебника в усадьбу для того, чтобы Калиостро мог оживить статую. Алешу не пугает даже то обстоятельство, что камень превратится во вполне обычную пейзанку Прасковью Тулупупову, которая когда-то позировала скульптору. И вот, колесо завертелось: еще немного, и статуя оживет.

17 мая
Фильм
За спичками
СССР, 1980
Реж. Леонид Гайдай, Ристо Орко
В ролях: Евгений Леонов, Вячеслав Невинный, Рита Полстер, Ритва Валкама, Георгий Вицин, Галина Польских, Лео Ластумяки, Нина Гребешкова, Михаил Пуговкин
Эксцентрическая комедия по повести финского писателя М.Лассила. 1910 г. В доме крестьянина Ихалайнена кончились спички. Он отправился за ними, но встретил друга, который хочет жениться. Забыв про спички, приятели идут свататься. Затем они едут в город за подарком невесте, устраивают пьяную драку, попадают в полицию, чуть не тонут в озере, встречают старую любовь одного из них. Много веселых событий произошло, пока Ихалайнен вернулся домой и протянул жене позаимствованный коробок. Спичек, как на зло, там не оказалось.

17 мая
Фильм
Мичман Панин
СССР, 1960
Реж. Швейцер Михаил
В ролях: Тихонов Вячеслав, Сергеев Николай, Подгорный Никита, Куравлев Леонид, Переверзев Иван, Поляков Лев, Голубицкий Олег, Кмит Леонид, Покровский Владимир, Пажитнов Николай, Шпигель Григорий, Тетерин Евгений, Нетребин Даниил, Михайлов Григорий, Граббе Николай, Панков Р.
Фильм рассказывает о революционной деятельности моряков Балтийского флота в годы, предшествующие первой мировой войне.
Моряки крейсера «Елизавета» во главе с мичманом Паниным спасли приговоренных к смертной казни революционеров и помогли им бежать за границу.

Документальные фильмы и программы
11 мая
Теория заговора
"Полуфабрикаты"
На еду уходит значительная часть бюджета семьи. Сегодня, когда цены на продукты питания растут, вопрос, как сэкономить на еде, встал особенно остро. Мы выясним, что дешевле - приготовить самому или купить полуфабрикаты?
Нас приучили к полуготовой пище, которую можно разогреть в микроволновке, сварить, поджарить и быстро съесть. Нам кажется, это не только удобно, но и выгодно. Но это только кажется. Это заговор против нашего кошелька и здоровья. Мы провели эксперимент. Взяли две семьи близнецов - питаются они тоже примерно одинаково. В одной семье неделю питались полуфабрикатами. В другой - самостоятельно готовили, полностью отказавшись от полуфабрикатов. Попросим их вести особый дневник - считать время и деньги. Сравним результаты.
Самые продаваемые полуфабрикаты в России - это пельмени. Мы узнали, из чего делают мясные полуфабрикаты. На каждой пачке с мясным полуфабрикатом есть буква из алфавита А, Б, В, Г или Д. Это категория. Чем дальше буква от начала алфавита, тем меньше мяса в этом полуфабрикате. Больше всего мяса в категории А - до 80% и далее с каждой буквой мясо уменьшается на 20%. Мы пройдём по магазину с тележкой и сложим в нее все полуфабрикаты, в которых мяса меньше 50% . Оказалось, что таких в супермаркете больше половины.
Мясо дорожает, но производители не готовы терять свою прибыль. Дорогие полуфабрикаты никто не купит. Поэтому они идут на хитрости. Заменяют дорогое мясо на дешевое или на субпродукты. А некоторые и вовсе вместо мяса кладут сою. Мы сдали на экспертизу несколько пачек с готовыми пельменями: посмотрим, что там за мясо и сколько его. Будем разбираться с теми производителями, кто идет на подмену.
Интересно, во сколько обойдётся приготовление пельменей своими руками? Сравнимо ли это с ценой за пачку магазинных пельменей? Бабули-ветераны приготовят специально для нас фирменные пельмени, которыми они кормят своих внуков и правнуков.
Для 1 кг пельменей нам понадобится 500 гр фарша - это 200 рублей, 1 яйцо, 2 стакана муки, половина стаканы воды, соль и специи - приблизительно 20 рублей. Итого на производство домашних пельменей из мяса, которое вы сами выбрали и видели своими глазами, вам придётся потратить 220 рублей за килограмм. Мы проверили, что можно купить за эти деньги в магазине. Практически ничего.
За что же мы платим производителям готовых пельменей? Упаковка, заморозка, реклама, транспортировка. Вот главные затраты. Маркетолог расскажет нам, о чем "молчит" упаковка пельменей и как ее правильно читать.
Легальные производители хотя и мухлюют с количеством мяса, но зато хоть следят за безопасностью своей продукции. Проблема в том, что на рынке полно нелегальных производителей. Подпольный цех по изготовлению котлет и пельменей сотрудники ГУВД обнаружили в Подмосковье. Мясной неликвид, тухлятину и обрезки скупали на соседнем рынке и превращали его в фарш с помощью строительных бетономешалок. Готовую продукцию сбывали на том же рынке на развес. Мясные полуфабрикаты - очень распространенный подпольный бизнес. Мы покажем, как это работает: купить мясной неликвид можно как на рынке, так и в интернете крупными партиями. Покупку при необходимости могут даже сопроводить всеми необходимыми сертификатами качества. При этом цена будет смешной. Мы сами выступим в роли покупателей неликвида.
Для легальных производителей лучший способ сэкономить - заменить дорогое мясо на дешевое. Этим "грешат" не только пельмени, но и другие полуфабрикаты. Проведем масштабный рейд по кулинариям крупных сетевых магазинов. Прямо на месте при помощи экспресс-тестов проверим готовые котлеты на наличие сои, курицы и жира.
Еще один вид полуфабрикатов - шашлыки. Сейчас как раз начался сезон. С начала мая и до середины осени магазины торгуют готовыми шашлыками от разных производителей и самодельными на развес. Готовый шашлык - это палка о двух концах. С одной стороны, удобно, никакой возни с мясом, купил, пожарил, съел. С другой стороны, никогда не знаешь, что это за мясо. К тому же в готовых шашлыках много тех кусков, которые мы бы сами не купили. Врачи - диетологи на наших глазах при помощи скальпелей и пинцетов разберут упаковки с готовыми шашлыками, отделят жир от мяса. Посмотрим, сколько мы платим за то, что есть вредно - то есть за жир. Вместе с "инсайдером", который работал в отделе полуфабрикатов крупного супермаркета, мы пройдём по местам, где продают шашлык, он покажет и расскажет, как нас обманывают и по каким критериям надо покупать готовый шашлык.
Оказывается, далеко не все верят в пользу полуфабрикатов и готовы питаться такими продуктами. У такой пищи есть идейные противники. В 1986 году в Италии появились первые организованные противники полуфабрикатов и фастфуда. В Россию это движение пришло пять лет назад. Его участники готовы бороться с засильем полуфабрикатов.
Раньше испечь блинчики могла любая хозяйка. Сегодня это искусство ни к чему, купить готовые блины в магазине можно на любой вкус. С мясом, с творогом, в коробке и на развес, дорогие и дешевые. Мы выяснили, правда ли цена влияет на содержимое упаковки? Сколько стоят готовые блины, которые спокойно можно выдать за домашние? Можно ли найти на полках действительно вкусные, домашние блинчики, которыми теща может спокойно угостить зятя, выдав их за домашние? Известная теща отправится в магазин в поисках тех блинов, которыми не стыдно угостить привередливого зятя. Проверим - поймет ли зять, что блины не домашние, а магазинные.

15 мая

"КЛУБ ВЕСЕЛЫХ И НАХОДЧИВЫХ"
Высшая лига
Первая игра 1/4 финала
Играют:
"Детективное агентство “Лунный свет”", Белгород
Сборная Дагестана, Махачкала
"Омичи", Омск
"Спарта", Астана
Сборная МФЮА, Москва-Волгоград
Ведущий Александр Масляков
Из разминки:
- Верите ли на слово, что излишнее старание не всегда на благо? - Конечно. Одна домохозяйка на программе "Поле чудес!" так раскрутила барабан, что обрызгала борщом первую тройку игроков.
"Спарта", Астана
- Я не боюсь тигров. А какой суперспособностью хотели бы вы обладать? - Никогда не биться мизинцем об угол шкафа.
"Омичи", Омск
- В деревне был неурожайный год, поэтому шестиклассники учились целоваться не на помидорах, а на тракторе.
Сборная МФЮА, Москва-Волгоград

16 мая

Премьера!
Наталья Богунова
"Расколотая душа"
Хрупкая ранимая блондинка смогла покорить сердца миллионов зрителей. Актрису Наталию Богунову запомнили по одной роли - учительницы Светланы Афанасьевны, жены Ганжи из "Большой перемены". Казалось, героиня Богуновой - ее точная копия. Такая же счастливая, легкая и любимая. Но судьба оказалась более жестокой по отношению к Наталии.
Первый раз Наташу увезли в психиатрическую клинику прямо из Театра Моссовета в середине 70-х годов. Врачи пока не очень обеспокоены - у актрисы просто нервный припадок на фоне стресса. Но это был "первый звонок" к большой перемене, которая случится с актрисой позже, когда ей поставят тяжелый диагноз - шизофрения. Раз в год до конца жизни Богунова будет посещать психиатрическую больницу для так называемой "коррекции". Она потеряет работу. А главное - с ней не будет близкого человека, который бы помог, поддержал. Да просто - любил бы...
Из-за болезни душа актрисы раскололась на две части: реальность - одиночество, безработица, старенькая мама, живущая рядом, и вторая жизнь, которой актриса жила параллельно - в ней Богунова так и осталась молодой, востребованной, желанной и окруженной поклонниками.
Она лишь раз была замужем. С Александром Стефановичем Наталья знакомится во ВГИКе. Он студент режиссерского, третий курс, она - красавица студентка актерского, первого. Но их брак продлился недолго. Вместе с Александром Стефановичем мы побываем во ВГИКе, где они познакомились с Наталией, заглянем в ресторан Дома кино, куда Александр любил водить актрису, а также в общежитие, где прямо в "душевой" они с Богуновой... свили любовное гнездышко. Александр Стефанович признается, что он ушел от Богуновой не из-за Аллы Пугачевой, с которой познакомился гораздо позже.
Родные Богуновой специально для нас открыли квартиру актрисы. Мы увидим личные вещи Натальи. Ее фото и зеркала, которые она очень любила и окружала себя ими всю жизнь. А режиссер и сценарист Олег Кавун, который в 92-м году снял актрису в своем фильме "Бег на солнечной стороне", признается, что был влюблен в актрису.
Знаменитый фильм "Большая перемена" разделил жизнь актрисы Натальи Богуновой на две части: до и после. Картина стала пиком карьеры и самым счастливым временем для актрисы, а вот жизнь после стала настоящим испытанием для блондинки-красавицы. У Богуновой - всесоюзная слава, в трамвае проехать нельзя - вслед шепчут: "жена Ганжи", а на деле - полное одиночество. В кино тоже - беда. После "Большой перемены" ей предлагают лишь проходные роли.
В 2013 году весной актриса легла вновь на запланированную коррекцию в клинику, на месяц. После лечения тихая улыбка Светланы Афанасьевны возвращается к ней, она звонит своей подруге и радостно сообщает: собираюсь в отпуск, ухватить кусочек лета. Богунова улетает на Крит - но оттуда больше не вернется. Там, на острове, актрису вновь захватила болезнь, она почувствовала, будто кто-то следит за ней... На нервной почве Наталья Богунова пережила инфаркт миокарда, спасти ее не успели.
В своих немногочисленных интервью актриса часто говорила - молю Господа Бога, чтобы он дал любовь, и чтобы она была бесконечной.
В фильме принимают участие:
Маргарита Лисицына - тетя,
Черноморская Анна - двоюродная сестра,
Наталья Дрожжина - актриса,
Александр Стефанович - кинорежиссер, сценарист, бывший муж,
Лариса Курдюмова - оперная певица, подруга Богуновой,
Николай Бурляев - актер, друг,
Нина Маслова - актриса,
Евгений Стеблов - актер,
Юрий Савенко - врач-психиатр.
Продюсеры: Андрей Сычев, Олег Вольнов.
Автор: Зоя Кравченко.
Режиссер: Илья Ульянов.
ООО "Контраст", 2015 год.

"Идеальный ремонт"
Роман Карцев попросил нас полностью изменить гостиную и кухню. Там был торжественный стиль в духе 90-х - он утомил хозяев. Поэтому мы решили оформить помещения в стиле минимализма, но с несколькими яркими акцентами. А еще жена Романа Карцева всегда мечтала о мойке у окна - мы исполнили эту мечту. А также оборудовали кухню встроенной техникой и сделали новый камин с угловой топкой.


17 мая

Теория заговора
"Еда быстрого приготовления"
Жизнь с каждым годом становится все быстрее. Производители позаботились и о "быстрых" продуктах. Теперь нам не нужно стоять полдня у плиты, можно просто добавить воды - и все готово. Не секрет, что это "химическая еда", но ведь не будет вреда, если изредка ее есть - думаем мы. Да, но производителей не устраивает "изредка", они придумали такие продукты на все случаи жизни. На завтрак - быстрорастворимые каши, на обед - домашний суп из концентрированного бульона, на ужин - еще что-нибудь "быстрое". Практически на каждом продукте призывные надписи - с настоящим мясом, с витаминами, с кусочками фруктов, без консервантов. Мы выяснили, что на самом деле мы получаем, добавив кипятка.
Быстро, вкусно и полезно - уверяют производители "быстрой" еды. Быстро, вкусно, но очень вредно - говорят медики. Американский учёный Джереми Файн давно занимается исследованиями состава лапши быстрого приготовления. Он снял желудок человека, который переваривает такую лапшу. Процесс переваривания занял целых два часа. Это происходит, потому что в лапше есть пропиленгликоль. По словам медиков, эту жидкость добавляют для сохранения текстуры лапши. А еще ее используют в табачной промышленности и производстве антифриза. Но, может быть, такие проблемы только с лапшой американского производства? Мы решили повторить этот эксперимент. Наш корреспондент съест пачку лапши, а вместе с ней маленькую камеру, и мы все вместе сможем посмотреть, что же происходит с желудком во время переваривания такой пищи.
"Быстрые" обеды любят не только те, кто стеснен в средствах. Звезды шоу-бизнеса тоже признаются в любви к "бичпакетам", как их часто сегодня называют. Мы провели эксперимент - отправились к довольно обеспеченным людям, у которых есть возможность питаться качественными продуктами и обедать полноценно. Будут ли они есть лапшу быстрого приготовления? Поставим перед ними корзину с лапшой, пюре, супами. Посмотрим, соблазнится ли кто-то на такое кушанье? В корзину будет вмонтирована небольшая камера. Оказывается - да!
Причина того, что мы хотим съесть эти продукты, в глютамате. Глютамат вызывает в прямом смысле пищевую зависимость. Плюс нам нравится такая еда из-за большого количества соли. Мы отдали на анализ пакетики лапши от разных производителей для того, чтобы определить, где соли больше всего.
Практически любая лапша быстрого приготовления обещает несметное количество мяса в тарелке. Если на упаковке написано "с натуральным мясом", только тогда можно рассчитывать, что производитель добавил туда действительно мясо. Все остальные формулировки, например, "со вкусом курицы" или "вкус курицы" гарантируют лишь большее количество химии в составе. Мы определили, у кого из производителей вообще нет мяса в "мясной" лапше.
Большая часть химии прячется за непонятными словами или обозначениями. Что это за вещества на самом деле, нам расскажут в химической лаборатории МГУ.
Если питаться "быстрой" едой непродолжительное время, как это отразится на фигуре? Мы решили проверить. Берем быструю еду разного плана: лапшу, пюре, супы, бизнес-ланчи. Проверять ее на своей фигуре будут проводницы поезда Москва - Севастополь. Туда-обратно дорога у проводниц занимает 6 дней. Каждую девушку мы взвесим в начале пути и по возвращению в Москву.
Супы из пакета. Всего-то и нужно в кастрюлю с кипятком высыпать содержимое - и борщ готов. Обычно в таких супах меньше химии, судя по составу, там сушеные овощи и сушеное мясо. Но помимо просто супов производители еще предлагают просто бульоны или их концентраты. Мы взяли кубики нескольких фирм и приготовили на них супы, плюс еще один суп мы сделали без добавления усилителей. Проведем народную дегустацию "вслепую". Какое блюдо покажется людям вкуснее?
Каши быстрого приготовления. Нас уверяют, что это полезно. Поспорить трудно, ведь каша с утра - это действительно полезно, а если она еще и с кусочками фруктов, так вообще замечательно. Но проблема в том, что "быстрорастворимую" кашу обрабатывают специальным образом. Мы расскажем, что это за процесс, и составим рейтинг самых полезных каш.
Плюс "быстрой" еды в том, что ее мало подделывают. Просто потому, что она слишком дешевая. Не будет особой прибыли. Из всех продуктов, сделанных по принципу "просто добавь воды", подделывают только быстрорастворимый кофе. На нем много желающих подзаработать. В прошлом месяце оперативники закрыли в Москве подпольный цех. Растворимый кофе здесь делали в буквальном смысле из мусора, красителя и ароматизаторов. Вместе с бывшим рыночным торговцем, который сам продавал в свое время поддельный кофе, мы прошли по рынкам. Наш эксперт рассказал и показал - как определить подделку на прилавке.

"Фазенда"
В этом выпуске программы сочетании трех стилей - российских эко-традиций, шале и современных тенденций европейского дома. Все в разных оттенках серого. Бревенчатые стены, печь с изразцами, обои с деревьями, велюровое кресло, простые шкафы и удивительный матрас с вышитыми на нем именами хозяев дома!
Ведущий программы - Роман Будников.

 
« Пред.   След. »
 
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru